Receitas

A grande mídia mente, óleo de coco não prejudica a saúde – dr. Lair Ribeiro desmascara e mostra a verdade científica sobre o óleo de coco!

Nos últimos tempos, muitas notícias ruins sobre o óleo de coco começaram a ser divulgadas por poderosos veículos de comunicação.

Foi mais de um veículo divulgando mais ou menos a mesma coisa: os perigos do consumo de óleo de coco para a saúde.

Coincidência?

O que você acha?

Por que esses gigantes da mídia não falam do óleo de soja e canola, por exemplo, extremamente nocivos, mas estranhamente “poupados” por alguns formadores de opinião?

Mas agora vamos pôr os pingos nos is.

Antes de mais nada, vamos desmascarar o seguinte: a gordura saturada do óleo de coco não engorda nem faz mal para o coração.

Na verdade, trata-se de um dos óleos mais saudáveis que podemos consumir.

E tem mais: existem sim pesquisas que provam que o óleo de coco é excelente para emagrecer.

É o que vamos provar agora nesta matéria.

Mas antes vale a pena ver este vídeo com o dr. Lair Ribeiro.

Ela é mais uma voz a desmascarar esta desonesta campanha contra o óleo de coco.

Assista e depois leia o complemento desta reportagem.

Assistiu a todo o vídeo?

Mas tem mais.

Um estudo realizado durante 12 semanas, publicado na revista americana Lipids, comparou 20 mulheres que se submeteram a uma suplementação de duas colheres (sopa) de óleo de coco e outras 20 que consumiram duas colheres (sopa) de óleo de soja.

Os dois grupos seguiram uma dieta de baixa caloria, além de caminharem 50 minutos diariamente.

Veja o resultado:

O grupo de óleo de coco apresentou:

• Aumento do bom colesterol

• Queda do mau colesterol

• Redução da circunferência abdominal e da obesidade.

O grupo do óleo de soja apresentou:

• Aumento do colesterol total

• Aumento do mau colesterol

• Queda do bom colesterol

• Não houve redução da circunferência abdominal, pelo contrário, houve aumento

Os especialistas concluíram que o óleo de coco não provoca alteração do colesterol, nem gordura no sangue, além de ser supereficiente na redução da gordura.

Isso acontece porque ele é rico em triglicerídeos de cadeia média (TCM), diferente dos óleos vegetais como o de soja e da banha de porco, que tem triglicerídeos de cadeia longa.

Qual é a vantagem disso?

Entenda:

– Por ser pequeno, o TCM penetra nas células com mais facilidade

– Para quem tem problemas digestivos ou distúrbios metabólicos, o TCM é ótimo, pois é de fácil digestão

– O TCM quando chega ao fígado é convertido em energia em vez de gordura

– O TCM estimula o metabolismo do corpo, ajudando na perda de peso

Por outro lado, os triglicerídeos de cadeia longa (TCLs):

– dificultam o metabolismo difícil

– causam maior sobrecarga nos pâncreas, fígado e em todo sistema digestivo

– Aumentam as chances de inflamação nos vasos sanguíneos

– Tornam-se gordura em nosso corpo

Há diversos estudos mostrando os benefícios do óleo de coco para emagrecer, prevenir o diabetes e melhorar a saúde como um todo.

Portanto, não há dúvida: o óleo de coco, além de saudável, ajuda na prevenção da obesidade e é um potente estimulador de perda de peso.

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